Connect with us

Bagaimana cara

Steak Sandwich Masak ala Cowo

Bro – Bro sudah bosan #DiRumahAja ? coba resep Steak Sandwich Ala #DiRumahAja untuk menyenangkan keluarga atau diri sendiri. Western food yang simple dah sudah pasti enak. Yuk baca

Resep Masak steak sandwich ala #diRumahAja
Photo: Doc Altermedia Indonesia

Memang bukan tipe Resep MasterChef, tapi lumayan bisa menyenangkan hati pasangan atau Keluarga di saat #DiRumahAja membawa berkah, dengan timbulnya bakat memasak. Kuy Bro!

Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Marinade Daging

  1. Pilih daging Steak Rib Eye 300gram, kemudian potong daging sampai jadi kecil berbentuk dadu (bentuk potongan adalah optional), potongan ini untuk mempermudah pada saat mengigit sandwich.
  2. kupas kulit dan rendam di air, supaya mata tidak perih saat memotong bawang bombay. Iris bawang bombay sampai berbentuk Ring
  3. Campur bawang bombay dan Daging Steak yang telah di potong – potong kedalam 1 wadah.
  4. Campurkan Garam, Lada dan Gula, masing – masing 1 sendok makan.
  5. Campurkan Rosemary 1/2 sendok makan dan Oregano 1 Sendok Makan
  6. Aduk sampai merata, dengan sendok makan, Pastikan bawang bombay dalam bentuk yang sama seperti di gambar.
  7. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 10 menit.

Persiapan Memasak

langkah kedua Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja
Pilih wajan yang tinggi dan tertutup. Ini menghindari percikan minyak pada saat memasak.

Tuangkan minyak goreng 2 – 3 sendok makan saja, hal ini dikarenakan daging steak rib eye sudah mengandung minyak. Tunggu minyak goreng sampai panas, kurang lebih 5 menit (api kompor gas-poll Bro!). Setelah 5 Menit Kecilkan api, lalu lanjutkan seterusnya.

Masak Daging

langkah ketiga Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Setelah proses Persiapan Memasak , masukan Marinade Daging ke dalam panci,

  1. aduk hingga merata dan pastikan daging atau bawang tidak menempel pada dasar panci, lalu tutup.
  2. Ulangi proses no. 1 setiap 5 menit
langkah ke-empat Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Setelah 10 – 15 menit Proses Masak Daging akan terlihat seperti ini, ini merupakan indikasi proses Masak Daging sudah selesai.

langkah kelima Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Angkat daging dari proses Masak Daging, kemudian saring minyak yang berlebih dari panci. Catatan: Terlihat daging steak dengan tingkat kematangan well-done atau matang, Tingkat kematangan terbaik pada daging Steak adalah medium- well.

Baca Juga: Artikel Kuliner dan Cara Berhemat Bahan Makanan,Supaya Tidak Sering Keluar Rumah

Marinade Roti

Tambahkan Butter dan Mayonais ke roti gandum atau roti putih, untuk menambah cita rasa ke setiap gigitan Steak Sandwich.

Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

langkah ke-enam Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Optional / Tambahan untuk Resep Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Kalau Bro suka sayur, bisa tambahkan timun untuk menambahkan rasa garing pada gigitan sandwich ini. Potong timun bentuk panjang – panjang, unutk menimbulkan kesan Mantap!

Untuk mencapai hasil kentang goreng yang garing, pastikan Bro – bro menggorengnya dalam keadaan kentang tersebut frozen atau beku dan minyak goreng dalah keadaan panas sekali.

Pastikan Minyak goreng cukup banyak untuk merendam keseluruhan porsi kentang goreng.

langkah ketujuh Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Setelah 15 menit, angkat kentang goreng kemudian tiris supaya minyak tidak terlalu banyak pada kentang yang menyebabkan tidak garing

Bantai Bro!

langkah kedelapan Resep Masak Steak Sandwich Ala #DiRumahAja

Resep Steak Sandwich Ala #DiRumahAja siap di bantai

Mantan Karyawan Media, Advertising dan MarComm yang sekarang menggeluti Bidang Konsultan Komunikasi